Hambúrguer
(20) ESTAÇÃO SALADA
Fresco, leve e equilibrado Pão brioche, hambúrguer artesanal de 150 gr, mussarela, cebola roxa, alface, tomate e maionese artesanal
(21) ESTAÇÃO CLÁSSICO
Clássico, direto e irresistível Pão brioche , hambúrguer artesanal de 150 gr, bacon, mussarela e maionese artesanal
(22) ESTAÇÃO CHEDDAR
Simples, intenso e marcante Pão brioche, hambúrguer artesanal de 150 gr, cheddar e maionese artesanal
(23) ESTAÇÃO CHEDDAR BACON
Robusto, gourmet e sofisticado Pão brioche, hambúrguer artesanal de 150 gr, cheddar, bacon, cebola caramelizada e maionese artesanal
(24) ESTAÇÃO PREMIUM
Potente e cremoso Pão brioche, hambúrguer artesanal de 150 gr, mussarela, bacon, catupiry, cebola caramelizada e maionese artesanal
Adicional de maionese verde
Adicional de molho ranch
Adicional molho cheddar
ESPECIAIS - INDIVIDUAIS
Feijoada
Feijoada, arroz, farofa, laranja e salada de alface e tomate
(501) Parmegiana de molho de tomate artesanal - individual
Carne empanado finalizada com presunto, queijo dourado, molho de tomate artesanal, acompanhado de batata frita e arroz.
(502) Parmegiana Branca Cremosa- individual
Carne empanada finalizada com presunto, queijo dourado, molho de queijos Estação, acompanhada de batata frita e arroz.
(503) Parmegiana à moda Fettuccine individual
Carne empanada finalizada com presunto, queijo dourado, molho de queijos Estação, acompanhada de batata frita e arroz.
(504) Piamontese tradicional - individual
Arroz piamontese preparado à base de mix de queijos, bacon, manteiga e palmito, com iscas de carne
(505) Piamontese com Gorgonzola e Filé Mignon - individual
Arroz piamontese preparado à base de gorgonzola, manteiga e palmito, com iscas de filé mignon
(506) Cupim Gratinado ao molho Estação individual
Cupim desfiado, envolto com molho de queijos e queijo gratinado, acompanhando de batata frita e arroz
(507) Fettuccine com iscas de filé mignon individual
Massa ao molho suculento com iscas de filé mignon
(508) Filé mignon ao molho madeira - individual
ÍSCAS DE FILÉ MIGNON AO MOLHO MADEIRA DA CASA, ACOMPANHADO DE PURÊ DE BATATA E ARROZ
CHURRASQUINHO PREMIUM
(1003) Apenas o Churrasquinho Premium
Apenas o churrasquinho coberto com molho premium
(2003) Churrasquinho Premium com Acompanhamento
Churrasquinho coberto com creme premium de queijo, catupiry e alho frito, , acompanhado com Farofa, Vinagrete e Mandioca
(3003) Executivo Premium com Churrasquinho
Churrasquinho coberto com creme de queijos premium, acompanhado com Arroz, Feijão Tropeiro, Batata Frita, Macarrão Alho e Óleo, Vinagrete e Mandioca
Executivo Tradicional (jantinha)
(301) Alcatra grande
Churrasquinho grelhado, batata frita, arroz, feijão tropeiro, macarrão alho e óleo, mandioca e vinagrete
(302) Fraldinha
Churrasquinho grelhado, batata frita, arroz, feijão tropeiro, macarrão alho e óleo, mandioca e vinagrete
(304) Cafta com Queijo
Churrasquinho grelhado, batata frita, arroz, feijão tropeiro, macarrão alho e óleo, mandioca e vinagrete
(305) Coração
Churrasquinho grelhado, batata frita, arroz, feijão tropeiro, macarrão alho e óleo, mandioca e vinagrete
(306) Cupim
Churrasquinho grelhado, batata frita, arroz, feijão tropeiro, macarrão alho e óleo, mandioca e vinagrete
(307) Franbacon
Churrasquinho grelhado, batata frita, arroz, feijão tropeiro, macarrão alho e óleo, mandioca e vinagrete
(309) Picanha
Churrasquinho grelhado, batata frita, arroz, feijão tropeiro, macarrão alho e óleo, mandioca e vinagrete
Churrasquinho com Acompanhamento
(201) Alcatra Grande
Acompanha farofa artesanal, vinagrete e mandioca
(202) Fraldinha
Acompanha farofa artesanal, vinagrete e mandioca
(204) Cafta com Queijo
Acompanha farofa artesanal, vinagrete e mandioca
(205) Coração
Acompanha farofa artesanal, vinagrete e mandioca
(206) Cupim
Acompanha farofa artesanal, vinagrete e mandioca
(207) Franbacon
Acompanha farofa artesanal, vinagrete e mandioca
(209) Picanha
Acompanha mandioca, vinagrete e farofa
Grelhados na chapa - COMPARTILHAR
(014) Filé mignon com queijo simples
Filé mignon em tiras (450 gr), servido com mussarela, mandioca, cebola e tomate
(015) Picanha com queijo simples
Picanha em tiras (500 gr), servido com mussarela, mandioca, cebola e tomate
(016) Alcatra com queijo simples
Contra filé em tiras (500 gr), servido com mussarela, mandioca, cebola e tomate
(017) Filé de frango com queijo simples
Contra filé em tiras (500 gr), servido com mussarela, mandioca, cebola e tomate
Saladas
(003) Salada Simples
Folhas do dia, tomate, cebola e cenoura.
(001) Salada Duo
Folhas do dia, tomate, queijo, bacon crocante, azeitona e cenoura.
(005) Salada Estação
Folhas do dia, tomate, palmito, filé de frango, cenoura e cebola roxa
(004) Salada de jiló
Jiló laminado, cebola em rodela, limão e tempero
A lá Carte ( Família)
(520) Parmegiana de molho de tomate artesanal - família
Carne empanado finalizada com presunto, queijo dourado, molho de tomate artesanal, acompanhado de batata frita e arroz.
(521) Parmegiana Branca Cremosa- família
Carne empanada finalizada com presunto, queijo dourado, molho de queijos Estação, acompanhada de batata frita e arroz.
(522) Parmegiana à moda Fettuccine família
Fettuccine ao molho branco com parmegiana
(523) Piamontese - família
Arroz piamontese preparado à base de mix de queijos, bacon, manteiga e palmito, com iscas de carne
(524) Piamontese com Gorgonzola e Filé Mignon - família
Arroz piamontese preparado à base de gorgonzola, manteiga e palmito, com iscas de filé mignon
(525) Cupim Gratinado ao molho Estação - família
Cupim desfiado, envolto com molho de queijos e queijo gratinado, acompanhando de batata frita e arroz
(526) Fettuccine com iscas de filé mignon - família
Massa ao molho suculento com iscas de filé mignon
(527) Filé mignon ao molho madeira - família
ÍSCAS DE FILÉ MIGNON AO MOLHO MADEIRA DA CASA, ACOMPANHADO DE PURÊ DE BATATA E ARROZ
(528) Picanha acebolada completa - família
Picanha acebolada, acompanhada de mandioca, tomate, cebola, arroz e feijão tropeiro
(529) Picanha com queijo completa - família
Picanha grelhada com tomate, mandioca, cebola, pimentão, coberta de muçarela, acompanhada de arroz e feijão tropeiro
(530) Alcatra acebolada completa - família
Alcatra acebolada, acompanhada de mandioca, tomate, cebola, arroz e feijão de caldo
Caldos
(401) Caldo de Feijão
Preparado com feijão carioca, bacon e calabresa. Acompanha torrada, cebolinha, pururuca e queijo.
(402) Caldo de Costela
Preparado com costela de vaca e mandioca. Acompanha torrada, pururuca, cebolinha e queijo.
(403) Caldo de Frango
Caldo de frango e mandioca, acompanhado de torradas, pururuca, mussarela e cebolinha.
(404) Caldo Franjão (feijão+frango)
Caldo de frango com feijão Acompanha torrada, pururuca , cebolinha e queijo
Porções
(601) Bolinho de Arroz
BOLINHO DE ARROZ COM MUSSARELA ACOMPANHADO DE MOLHO ESPECIAL.
(602) Croquete de Carne
BOLINHO DE CARNE DESFIADA, MANDIOCA E MUSSARELA, ACOMPANHADO DE DUETO DE MOLHOS
(603) Torresmo
TORRESMO COM TEMPERO ESPECIAL DA CASA, SERVIDO EM TIRAS, ACOMPANHADO DE MANDIOCA E DUETO DE MOLHOS DA CASA.
(604) Filé de Frango Empanado
FILÉ DE FRANGO EMPANADO EM TIRAS, EMPANADO E FRITO, SERVIDO COM MOLHO ESPECIAL
(605) Filé de Tilápia
ISCAS DE PEIXES MARINADAS, EMPANADAS E FRITAS, ACOMPANHADAS DE MOLHO ESPECIAL.
(606) Batata Frita Tradicional
400G DE BATATA FRITA, ACOMPANHADA DE MOLHO ESPECIAL.
(607) Batata Com Queijo e Bacon
400G DE BATATAS FRITAS COBERTAS COM MUSSARELA E BACON CROCANTE, ACOMPANHADA DE MOLHO ESPECIAL.
(608) Batata Com Cheddar e Bacon
400G DE BATATAS FRITAS COM CHEDDAR E BACON CROCANTE, ACOMPANHADA DE MOLHO ESPECIAL.
Guarnições
(801) Arroz amarelinho
Aprox. 500g
(802) Arroz com alho frito
Aprox. 500g.
(803) Arroz branco
Aprox. 500g
(805) Banana empanada
(804) Purê de batata
Aprox. 500g
(806) Feijão tropeiro
Aprox. 500g
(807) Feijão de caldo
Aprox. 500g
(808) Macarrão alho e óleo
Aprox. 500g
(809) Vinagrete
(810) Molho de alho e ervas
(811) Molho de goiabada
(812) Farofa artesanal
(813) Mandioca
(814) muçarela (Caldo)
(815) Torrada (Caldo)
(816) cebolinha (caldo)
(817) Ovo frito
Sucos
(712) Del Valle 310ml
Lata
Suco fruta (713)
Copo
Bebidas
Agua sem Gás 500ml (701)
PET
Agua com Gás 500ml (702)
PET
Coca-Cola 310ml
Lata
Coca-Cola Zero 310ml
Lata
Fanta Uva 310ml
Lata
Fanta Laranja 310ml
Lata
Guaraná Antarctica 350ml
Lata
Guaraná Antarctica Zero 350ml
Lata
Coca-Cola 1L
Coca-Cola Zero 1L
Tônica 350ml (703)
Lata
Guaraná Antarctica 1L
Energético Redbull 250ml (707)
Lata
H20 500ml (708)